EMPRENDEDORES STREET FOOD: HAKUNA MATATA

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¿Cómo os adentrasteis en el movimiento Street food?

Somos unos apasionados de la cocina, nos encanta el trato con el público y nos gusta conocer nuevos territorios. Todo esto nos llevó a adentrarnos en el mundo del street food con nuestro food truck Hakuna Matata.  

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¿De dónde viene el nombre de vuestro food truck?

HAKUNA MATATA en idioma swahili quiere decir ” Vive y se feliz”. Nosotros lo hemos adaptado a nuestro proyecto poniendo como eslogan “Come y se feliz”.

¿Cuál es vuestro plato estrella?

Entre uno de nuestros platos estrella, podemos destacar los fingers con un rebozado crujiente..

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¿Qué os hace un food truck único? ¿Por qué deben visitaros?

Nos hace únicos porque nuestra especialidad en pollo gusta tanto a pequeños como a mayores, y así podemos abarcar a todos los miembros de una misma familia.

¿Cómo te imaginas el mundo del Street food en 5 años?

Nos lo imaginamos como en EEUU o en otros países europeos, donde el street food es una alternativa más dentro del mundo de la restauración.

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Tres consejos para futuros emprendedores de food truck.

Paciencia, Ilusión y muchas ganas de trabajar.

¿Alguna anécdota que os haya ocurrido en algún evento?

Hace poco que nos hemos embarcado en este proyecto, y a día de hoy no tenemos ninguna anécdota que contar.

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