La revista BCN Més, es la promotora de los festivales Eat Street en Barcelona, donde se defiende un Street Food internacional y callejero, contando con las presencia de chefs locales y extranjeros. Sigue leyendo
Otro movimiento que se une a la defensa del Street Food y a la cultura de los mercados alternativos, originales y emergentes, ya sean de música, de arte o de diseño, …, entendiéndolos como una fantástica manera de emprender y ayudar al comerciante, es “Andalucía Popup“.
Lamentablemente acabamos de asistir a uno nuevo frenazo por parte de las instituciones, (en este caso, el Ayuntamiento de Barcelona), a la instauración definitiva del StreetFood y los foodtrucks, como una alternativa más de comida y ocio.
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