Archivo de la etiqueta: tendencias

IDEA EMPRENDEDORES – PARQUES FOOD TRUCKS

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El movimiento Street Food, está avanzando y abriéndose paso en todas la ciudades y a la par, están surgiendo nuevos modelos de negocio ligados a los food tucks, que aprovechan el tremendo potencial de esta modalidad de comida (y bebida) sobre ruedas. Un ejemplo muy claro y que está teniendo gran aceptación, es el caso de los “Parques para food trucks”.  Sigue leyendo

10 ESTILOS DE FOOD TRUCKS

¿Todavía os preguntáis por qué nos apasionan los food trucks? Por su ingenio, por su diseño, por su versatilidad, por sus recursos, por los diferentes estilos, por el perfecto aprovechamiento de los espacios, por su oferta, por su espíritu callejero, por el trato directo con el cliente, por su romanticismo, por…….. Sigue leyendo

HAMBURGUESAS GOURMET EN FOOD TRUCKS

Si quieres innovar en tu propio food truck, una de las tendencias más de moda a día de hoy, son las hamburguesas gourmet, donde se dejan a un lado todos los tópicos de este producto (fast food, género dudoso, etc) y donde prima la calidad, tanto de la carne, como del resto de ingredientes que la acompañan (quesos y verduras especiales, salsas específicas, …)  

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