El Food Truck de Dabiz Muñoz regresa a Madrid por Navidad con una nueva carta
El food truck de Dabiz Muñoz, conocido como Pollos Muñoz, vuelve a Madrid para la temporada navideña. Tras el éxito del año pasado en el mercado de Navidad de Nuevos Ministerios, esta gastroneta regresa con una carta renovada que incluye nuevas propuestas gastronómicas.
Nuevas opciones en el menú
Este año, el food truck Pollos Muñoz introduce novedades en su oferta. Entre las nuevas propuestas destacan dos hamburguesas: el Chicken croissant al caramelo, elaborado con contramuslo de pollo de corral macerado durante 48 horas y frito al estilo hipercrujiente, acompañado de caramelo salado al miso, crispy bacon y una variedad de salsas. Otra novedad es el Brioche de mantequilla tostada con pollo crujiente jamaicano.
Además de las hamburguesas, la carta incluye alitas de pollo con mayonesa de palomitas de maíz, raciones de pollo frito hipercrujiente y patatas fritas con polvo tajín. En cuanto a los postres, se mantiene la popular tarta de queso de La Pedroche y se incorporan nuevas opciones como bambas de nata, piruleta y chocolate.
Horarios y localización
El food truck Pollos Muñoz estará disponible a partir del sábado 16 de noviembre a las 13:00 h en el mercado navideño de Nuevos Ministerios, frente a El Corte Inglés. El horario del mercado es de lunes a domingo de 13:00 h a 23:00 h. *Los horarios pueden variara dependiendo de las colas.
Esta iniciativa forma parte de la presencia continua de Dabiz Muñoz en las calles, quien desde hace años ha apostado por llevar sus propuestas de street food a distintas ciudades a través de sus food trucks.
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