Milwaukee estudia ampliar los motivos para suspender el acceso a plazas de food trucks
Milwaukee estudia ampliar los motivos para suspender el acceso a plazas asignadas a food trucks. La propuesta sigue en trámite.
Compartir
São Francisco de Paula selecciona food trucks para su espectáculo navideño
São Francisco de Paula selecciona food trucks y remolques para su espectáculo navideño y pide a cada operador que declare qué plato ofrecerá.
Compartir
Galicia Sabe AMAR presenta cuatro food trucks para promocionar el pescado y el marisco gallego
Cuatro food trucks de Galicia Sabe AMAR recorrerán las cuatro provincias entre 2026 y 2028 con degustaciones de pescado y marisco gallego.
Compartir
North Myrtle Beach avanza en la regulación de los permisos para food trucks
North Myrtle Beach aprueba en primera lectura una propuesta de permisos para food trucks que distingue eventos, catering privado y venta al público.
Compartir
Tupungato regula la habilitación de food trucks y carros gastronómicos
La Ordenanza 33/2026 de Tupungato regula la habilitación de carros gastronómicos y los permisos para operar en eventos y espacios públicos o privados.
Compartir
Colaboración de un food truck con un restaurante
Un food truck sirve desayunos en el aparcamiento de un restaurante en Danbury. Un ejemplo de cómo compartir espacio y ampliar la oferta de ambos negocios.
Compartir
Sello M: los food trucks de cocina mexicana pueden optar al distintivo en noviembre
La convocatoria de noviembre del Sello M incluye a los food trucks de cocina mexicana en el exterior. Qué reconoce el distintivo y cómo se evalúa.
Compartir
De food truck a restaurante: la evolución de The Mexi-Boys
The Mexi-Boys pasó de un food truck de cocina mexicana a combinar varios vehículos, catering y un restaurante en Nueva Jersey.
Compartir
Cómo funciona un food truck park: el proyecto de Crosby, Texas
Cómo funciona un food truck park y qué necesita para abrir: el proyecto de Crosby, Texas, como ejemplo de un recinto fijo para gastronomía móvil.
Compartir
Food trucks y locales de bebidas: un modelo de colaboración en Asheville
La incorporación de un food truck a un bar de Asheville muestra un formato de colaboración entre gastronomía móvil, bebidas y espacios para eventos.
Compartir