Food trucks: el sabor de Rías Baixas recorrerá la provincia de Pontevedra
Entre el 4 de febrero y el 27 de abril, tres food trucks recorrerán los 61 municipios de la provincia de Pontevedra dentro de la iniciativa Food trucks: el sabor de Rías Baixas.
El objetivo es acercar a todo el territorio las fiestas gastronómicas de interés turístico que se celebran en esta provincia de Galicia, a través de tapas inspiradas en estas celebraciones.
Las degustaciones se ofrecerán diariamente en dos turnos:
- De 12:30 a 15:30 h
- De 18:30 a 21:30 h
El recorrido se estructura en tres itinerarios diferenciados —ruta sur, ruta costera y ruta norte— que permitirán a las food trucks llegar tanto a municipios del litoral como del interior y zonas rurales, cubriendo de forma progresiva toda la provincia durante casi tres meses.
La iniciativa traslada la gastronomía vinculada a las fiestas locales a plazas y espacios públicos, con un calendario continuo que se extenderá hasta finales de abril.
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