El Ayuntamiento de Málaga ha presentado el pliego de condiciones para la convocatoria que tiene por objeto la autorización a un solo licitador para la instalación, desarrollo y explotación de un evento cultural y gastronómico a celebrar en un terreno municipal sito en el Distrito 8 Churriana, donde los food trucks, junto con la música en directo, serán parte central de la experiencia.
Este evento de food trucks, previsto para finales de noviembre y principios de diciembre, se ubicará en una parcela de 2.418 m² en la Plaza de la Inmaculada con Carril Portales del Popo. Se trata de una iniciativa que busca fomentar el ocio en la ciudad, aportando dinamismo económico a la zona y ofreciendo un espacio de entretenimiento para todos los públicos.
En este evento gastronómico, se contará con un mínimo de 8 y un máximo de 16 stands, puestos o food trucks, que ofrecerán una variedad de opciones de comida y bebida. Cada food truck estará decorado de manera uniforme y alineada con su estilo gastronómico, creando una atmósfera visual atractiva para los asistentes. Además, las instalaciones cumplirán con todas las normativas de seguridad y alimentación, asegurando información visible sobre precios, alérgenos y la procedencia de los productos, como es habitual en este tipo de eventos de food trucks en Málaga.
Junto a la zona de food trucks, el evento contará con un espacio común de mesas para degustar las comidas y bebidas, lo que facilita una experiencia cómoda y adecuada para el disfrute de la oferta gastronómica. Además, un escenario estará dispuesto para conciertos y actuaciones en directo. Este evento de food trucks en Málaga se celebrará entre las 13:00 y las 23:00 horas, con el fin de respetar el descanso vecinal.
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