“Perú, Mucho Gusto” 2026 y abre convocatoria nacional para expositores, incluidos food trucks
PROMPERÚ anunció cuatro ediciones nacionales de la Feria Gastronómica “Perú, Mucho Gusto” en 2026, con sedes en Ayacucho, Tacna, Piura y Lima. El calendario contempla Ayacucho del 27 al 29 de junio, Tacna del 25 al 28 de julio, Piura del 7 al 9 de agosto y Lima del 30 de octubre al 1 de noviembre. Las ferias reunirán propuestas gastronómicas vinculadas a las 25 regiones del país.
En paralelo, PROMPERÚ abrió la convocatoria nacional de expositores gastronómicos y productores para participar en las cuatro fechas. La invitación incluye restaurantes, food trucks, carretillas, panaderías, bebidas, postres y productos envasados o frescos. El plazo de inscripción permanece abierto hasta el 28 de febrero de 2026.
La postulación se realizará mediante un proceso virtual. La evaluación y selección considerará criterios técnicos como experiencia, identidad cultural, uso de insumos locales, calidad técnica, innovación, sostenibilidad y responsabilidad social. Los resultados se comunicarán en marzo de 2026 por correo electrónico y mediante publicación en el portal oficial.
PROMPERÚ enmarca “Perú, Mucho Gusto” en la promoción de la gastronomía como motivador de viaje para el público local y en el impulso de emprendimientos gastronómicos y cadenas productivas regionales, con foco en el consumo de insumos locales, prácticas sostenibles y desarrollo económico y turístico en las regiones del Perú.
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