El Paseo Gastronómico del Parque Lineal en Sant Rosa, suma 23 food trucks

La ciudad de Santa Rosa incorporó un nuevo corredor de food trucks en el Parque Lineal, como parte de la ampliación del Paseo Gastronómico para la temporada de verano. La propuesta reúne 23 food trucks y se integra a un espacio que ya funciona como punto de encuentro para residentes y visitantes. La iniciativa forma parte de una estrategia municipal orientada a reforzar la actividad gastronómica al aire libre y ampliar los servicios del predio.

Un nuevo corredor gastronómico con 23 food trucks

El Paseo Gastronómico del Parque Lineal incorpora 23 food trucks y puestos móviles que operan durante las tardes y noches de verano. La oferta incluye hamburguesería, cafetería, repostería, bebidas frías, helados, opciones rápidas y propuestas asociadas al consumo en movimiento, con un formato que permite recorrer el trayecto y elegir distintas alternativas de comida callejera.

Para favorecer el uso del espacio, se instalaron sanitarios, cestos de residuos y puntos de apoyo distribuidos en todo el corredor. La renovación busca ordenar el flujo de visitantes y mejorar la experiencia del paseo, integrando servicios que acompañan el desarrollo de la actividad gastronómica.

Street food en un entorno urbano consolidado

El Parque Lineal se ha convertido en un espacio habitual para caminar, descansar y realizar actividades recreativas. La ampliación del Paseo Gastronómico incorpora el concepto de street food como elemento estructural, aprovechando la capacidad de los food trucks para operar en entornos móviles y adaptarse a eventos estacionales, ferias y festivales.

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