Parada Técnica, Paseo Gastronómico con food trucks en Rawson
Rawson inaugurará su primer paseo gastronómico fijo en la recientemente renovada calle Lemos. El espacio, denominado Parada Técnica, funcionará desde este jueves 27 a las 20 horas entre Boulevard Sarmiento y Doctor Ortega, y contará con seis food trucks instalados de forma permanente.
La iniciativa forma parte de un programa municipal destinado a ordenar la actividad gastronómica móvil. Este plan permitió aprobar adecuaciones técnicas y regular los trámites comerciales, además de implementar requisitos obligatorios vinculados a seguridad, higiene y buenas prácticas.
Parada Técnica será la primera zona modelo dentro de este esquema. Además de los food trucks, el paseo incluirá una feria de emprendedores, espectáculos y propuestas artísticas, con funcionamiento previsto de lunes a lunes durante la temporada alta.
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