La reciente alianza entre Alimentos de Guadalajara y La Conchi Food Truck está llevando la promoción de productos locales a un nuevo nivel. Esta colaboración, iniciada a principios de año, permite acercar los sabores locales a eventos y lugares diversos de manera versátil y cómoda para los consumidores.
La Conchi Food Truck, junto con chefs expertos, ofrecerá tapas elaboradas con productos de Guadalajara en eventos como la Feria de las Mercaderías en Tendilla, destacando la carne de cordero de Molina de Aragón y la ternera de raza Angus de la marca “Guadangus”. El menú incluirá delicias como Cordepapas, croquetas de caldereta de cordero, guiso de cordero con ciruelas y una hamburguesa especial de “Guadangus”.
Además, La Conchi Food Truck se prepara para participar en la Feria Internacional Apícola en Pastrana del 1 al 3 de marzo, donde destacará la miel en sus elaboraciones. Entre las propuestas se encuentran croquetas de cordero con demiglace de miel y polen, cazuelita de chorizo Atienza a la miel, y una original piruleta de chocolate de Eboli con polen.
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