Entrevista fabricación y venta de food trucks

Charlamos con Cristóbal Hernández, responsable de Recapol Carrocerías, presentes en nuestra sección en Foodtruckya de fabricantes de food trucks.

Presentadnos por favor vuestra empresa, comienzos, cómo os adentrasteis en el sector food truck.

Somos una empresa familiar fundada en 1982, siempre hemos estado ligados a la transformación de vehículo isotermos y frigoríficos. Desde hace 14 años, hemos abierto el abanico de las transformaciones, y realizamos todo tipo de ellas; desde un vehículo isotermo hasta un foodtruck pasando por infinidad de adaptaciones.

¿Dónde estáis ubicados?

Tenemos 2 plantas de montaje en Madrid y en Segovia: Humanes de Madrid y Valverde de Majano.

¿Fabricáis modelos propios de food truck o adaptáis vehículos a medida?

Nosotros fabricamos un traje a medida, casi todo lo realizamos en interno.

¿Qué modelos de food trucks tenéis en venta?

Ahora mismo no disponemos de stock, pero estamos haciendo un diseño de un vehículo planchert, que estará disponible después de verano.

¿Qué debe tener en cuenta un cliente que quiera comprar un food truck?

La calidad el servicio y tiempos de transformación.

¿Qué tipo de cliente adquiere vuestros food trucks?

Todo tipo de clientes desde emprendedores particulares a empresas o marcas.

¿Qué uso suele darle?

Negocio propio, roadshows.

¿Cuál es vuestro punto fuerte, por qué deben confiar en vosotros para su proyecto street food?

Somos fabricantes desde hace 43 años, no nos dan miedo los nuevos proyectos.

Alguna recomendación para futuros food truckers

Confíen en empresas con trayectoria, a veces lo barato sale caro.

Puedes ver su ficha en Foodtruckya y contactarles directamente para tu proyecto foodtruck aquí