El primer Campeonato de España de Food Trucks se celebró en el parque de Isabel la Católica de Gijón del 24 al 27 de marzo y tuvo una gran afluencia público que se interesó por conocerlo de primera mano y se acercó a saborear las especialidades de los distintos food trucks participantes.
Además se presentó el libro Food trucks Cocina Sobre ruedas de la periodista Rossana Carceller y la editorial Librooks en el que hemos colaborado intentando aportar información útil y tuvimos el honor de estar junto a la autora en la presentación. Muchísimas gracias por contar con nosotros!
Durante el evento, un jurado recorrió el recinto y probó las diferentes propuestas gastronómicas de las gastronetas, para elegir posteriormente a los ganadores de las distintas categorías.
El primer premio de 3.000 € fue para el food truck Laufer Street Food con platos como los luferins o canelones crujientes rellenos de alcachofa y atún y el bocadillo con salchichón artesano típico de Vic acompañado de salsas naturales y artesanas.
El segundo premio de 1.000 € se lo llevó Sabadiego Food truck y sus especialidades (tortillas, revueltos, carnes con el chorizo de Sabadiego como destacado).
El food truck premiado en tercer puesto fue: Trisk’an con 500 €, destacando, como no podía ser de otra forma dada su ascendencia y su preparación en la Escuela de crepes de Francia, con su oferta de crepes tanto dulces como salados.
PREMIOS ESPECIALES
Mejor equipo humano: Nakenda . 500 €
Mejor producto: Café Racer . 500 €
Mejor diseño de Food Truck: Madalenas de Colores . 500 €
Mejor compañero de carretera: Tacos del Rey (Oviedo-Asturias).
Mejor festival de España: Madreat.
Premio a Gijón como ciudad amiga Food Truck.
¡¡Enhorabuena a todos ellos!!
