Todo lo que debes saber antes de alquilar un food truck
Una de las dudas más frecuentes al solicitar presupuestos es conocer exactamente qué incluye el alquiler de un food truck.
La respuesta depende del proveedor, del tipo de vehículo y del uso que se vaya a realizar. No existe un único modelo de alquiler, ya que cada proyecto puede requerir servicios diferentes.
Por ello es importante revisar detalladamente qué está incluido en la propuesta antes de comparar precios.
Alquiler únicamente del vehículo
Algunos propietarios ofrecen únicamente el alquiler del vehículo.
En estos casos normalmente se entrega:
- Food truck listo para utilizar.
- Equipamiento fijo instalado.
- Documentación del vehículo.
- Seguro según las condiciones contratadas.
Este modelo es habitual para campañas promocionales, rodajes, exposiciones, ferias comerciales o acciones de marketing.
Alquiler con equipamiento completo
Otros alquileres incluyen además todo el equipamiento necesario para desarrollar una actividad gastronómica.
Entre los elementos más habituales se encuentran:
- Planchas.
- Freidoras.
- Hornos.
- Neveras.
- Congeladores.
- Fregaderos.
- Sistemas eléctricos.
- Depósitos de agua.
La dotación exacta dependerá de cada food truck.
Servicios adicionales que pueden contratarse
Muchos proveedores ofrecen servicios complementarios como:
- Transporte del vehículo.
- Montaje y desmontaje.
- Generadores eléctricos.
- Personal de apoyo.
- Limpieza.
- Rotulación temporal.
- Decoración personalizada.
- Almacenamiento previo al evento.
¿Incluye comida y personal?
No siempre.
Es importante distinguir entre:
Alquiler de food truck
Se alquila únicamente el vehículo y, en algunos casos, el equipamiento.
Contratación de food truck
Se contrata un servicio completo que incluye:
- Vehículo.
- Cocina.
- Personal.
- Materia prima.
- Servicio gastronómico.
Por eso es recomendable especificar claramente qué tipo de servicio se necesita antes de solicitar presupuestos.
Cómo comparar presupuestos de alquiler
Antes de decidirse por una oferta conviene verificar:
- Horas incluidas.
- Kilometraje.
- Transporte.
- Seguro.
- Equipamiento.
- Consumo eléctrico.
- Limpieza.
- Fianza.
Comparar únicamente el precio puede resultar engañoso si los servicios incluidos son diferentes.
