ANTOJO

ANTOJO es una foodtruck de sandwiches brioche gourmet que viene a cambiar el típico bocadillo por un brioche caliente, esponjoso y tostado al momento, relleno con producto de proximidad y recetas de autor pensadas para gustar a todo el mundo sin ser “lo de siempre”.

Trabajamos con pan brioche elaborado a diario, ingredientes frescos de proveedores locales de Cataluña, salsas caseras y una mise en place muy cuidada que nos permite dar un servicio rápido en eventos con mucho volumen sin renunciar a la calidad.

La carta es corta y reconocible: brioche con personalidad y cuidadas combinaciones, todo producto natural (no congelado) y de temporada. Todo servido en formato fácil de comer de pie y muy fotogénico, con el brioche abierto mostrando el relleno.

Nuestra foodtruck, con un branding muy cuidado y colores potentes, destaca en cualquier recinto y convierte la parada en un pequeño escenario: cocina a la vista y estética coherente que suma imagen al evento y anima a sacar el móvil para hacer la foto.

Antojo nace en 2026 de la mano de dos socios y amigos obsesionados con el buen producto y con la idea de que cada brioche sea “el antojo del día”: un capricho que apetece, se disfruta y se recuerda.

Hoy sí. Elige distinto.