Las chicas de Opinoteka, especializadas en Lifestyle, shopping, food&drink…, hicieron una escapada al mercado gastronómada que hubo en Torrent, cerca de Valencia y han realizado un artículo, en el que salimos mencionados. Gracias!
Street Food Truck Market, un mercado “gastronómada” donde cada Food Truck es una pieza vintage única, con una amplia oferta gastronómica de calidad y a precios asequibles.
Este fin de semana, y coincidiendo con la noche de Halloween, se ha celebrado la primera feria de Food Trucks en Torrent, una localidad cercana a Valencia.
Las chicas de @Opinoteka hemos comido hoy domingo allí, y os vamos a contar qué es lo que hemos degustado, nos ha faltado estómago para poder probarlo todo ¿para cuándo la próxima reunión?
Primer mercado gastronómada de Torrent, Octubre de 2015
Estos encuentros los organizan diferentes empresas, de momento nada tiene que ver con fiestas locales, de ahí que no tengan nada que ver unos con otros, esta cita ha sido organizada por la empresa Street Food Market Alacant, y lo hicieron muy bien, sin tener que pagar entrada alguna (como en la cita de Viveros en Valencia), con actividades paralelas, zona de mesas, zona de bebidas, música ambiental y buena publiciad.
¿Qué es un Food Truck?
Si traducimos directamente del inglés, un Food Truck es un “Camión de Comida” por sus dimensiones reducidas, la carta no es muy amplia, pero se especializan en un producto consiguiendo mejores resultados.
Personalmente sólo conocía los camiones que salen a las ferias de los pueblos, que hacen perritos calientes, patatas, gofres congelados y poco más. Pero, tras ver la película #Chef en la que la trama gira en torno a un Food Truck, parece ser que es una costumbre arraigada en USA y que ofrecen una amplia carta, y me quedé con ganas de probar este tipo de comida ambulante.
Es también una exposición ambulante de vehículos antiguos con muchos toques vintage, no hay dos Food Truck iguales, para hacerte una idea, saber dónde encontrarlos, hay una página web Foodtruckya.com, donde informan de próximos eventos.
Ver artículo completo: Street Food Market en Torrent, la crónica
2 comentarios
holaaa
necesito saber si el food truck se puede hacer para venta de camisetas de diseño
y si hay alguien que lo haga para unirnos
Buenas Dámaso,
en este caso, más que de “food” trucks, estaríamos hablando de otro formato diferente, que también está muy de moda, aunque no tiene nada que ver con la comida, como son los “fashion” trucks. Puedes buscar información en la red, sobre los fashiontrucks. Espero haberte ayudado! Suerte con el proyecto!