Entrevista Fabricantes food trucks España
Charlamos con Konstantin Gogolevskii, responsable de Elfoodtruck, empresa fabricante de remolques food truck con modelos propios.
¿Quiénes sois y cómo comenzasteis?
Me llamo Konstantin y llevaba mucho tiempo soñando con crear precisamente ese diseño y esa calidad de remolque food truck que ahora os presento.
¿Dónde estáis ubicados?
Estamos en Ávila, en el polígono de Vicolozano, a una hora de Madrid.
¿Fabricáis modelos propios o adaptáis vehículos a medida?
Fabricamos modelos propios.
¿Qué modelos de food trucks tenéis en venta?
Tenemos cuatro modelos: de 4 m, 4,3 m, 5,7 m y 7,8 m.
¿Qué debe tener en cuenta un cliente que quiera comprar un food truck?
Tu remolque se fabricará «a mano», sin prisas, prestando atención a cada detalle y utilizando materiales europeos de alta calidad que cuentan con los correspondientes certificados.
¿Qué tipo de cliente adquiere vuestros food trucks?
Todo tipo de clientes interesados en una herramienta de calidad para su negocio de hostelería.
¿Qué usos suelen darles?
Los escenarios son muy variados: puede tratarse de un minibar en las instalaciones de un hotel junto al mar o incluso de una oficina de ventas completa de una promotora inmobiliaria. En este caso, ofreceremos en el interior todo lo necesario para la comodidad de sus clientes: aseo, sala de espera, sala de reuniones, etc.
¿Cuál es vuestro punto fuerte y por qué deben confiar en vosotros para su proyecto street food?
La respuesta es sencilla y clara: diseño protegido, aluminio, componentes y un montaje de calidad.
¿Qué recomendación daríais a futuros foodtruckers?
En cualquier negocio hay altibajos… ¡Solo quien no hace nada no se equivoca!
Puedes contactar con Elfoodtruck para fabricación y venta de food trucks en España en su ficha en Foodtruckya aquí.
