Entrevista Fabricantes food trucks Chile
Charlamos con Rodrigo, fundador, CEO y responsable junto a Fabián (encargado de obras), Violeta (ventas y marketing), y Natalia (ventas y marketing), de la carrocería especializada como fabricante de food trucks Grupo CMC Chile

Realizadnos por favor una breve presentación sobre la empresa

Después de dedicar 15 años a una carrera pública y enfrentar complejos problemas médicos de mi madre, tomé la decisión de iniciar un negocio personal con el objetivo de generar los ingresos necesarios para salvar su vida. Gracias al esfuerzo constante y la ayuda de Dios, en aquellos años logré superar ese desafío, pero con el pasar del tiempo me logró quitar a mi madre…
Hoy, mi verdadera pasión es crear nuevos productos y disfrutar al ver la felicidad reflejada en mis clientes.
¿Dónde estáis ubicados?
Estamos ubicados en la Región Metropolitana de Santiago de Chile.
¿Fabricáis modelos propios de food truck o adaptáis vehículos a medida?
Fabricamos carros desde cero, diseñando y materializando cada proyecto según las necesidades de nuestros clientes. Además, ofrecemos servicios de mantención y modificaciones en carros y vehículos ya transformados en food trucks, asegurando calidad y funcionalidad en cada trabajo.

¿Qué modelos de food trucks tenéis en venta?
Food Truck desde 2×2 metros hasta 11 m, e incluso 12 metros de largo, campers, casas rodantes, carros de carga general.
¿Qué debe tener en cuenta un cliente que quiera comprar un food truck?
Cada cliente enfrenta un desafío único, y nuestro compromiso es asesorarlo para convertirlo en realidad. Analizamos factores clave como el lugar de instalación, los productos que ofrecerá, el clima y el espacio físico, entre otras variables, para asegurar que cada proyecto sea exitoso.
¿Qué tipo de cliente adquiere vuestros food trucks?
Nuestros clientes abarcan un amplio espectro, desde los más sencillos hasta los más exigentes. Hemos desarrollado proyectos que van desde la venta de pan hasta soluciones de medicina móvil, siempre adaptándonos a cada necesidad.








¿Qué uso suele darle?
Realizamos campañas sociales a través de Facebook, Instagram y TikTok, complementadas con folletos publicitarios en eventos masivos, asegurando una comunicación efectiva y de amplio alcance.
¿Cuál es vuestro punto fuerte, por qué deben confiar en vosotros para su proyecto street food?
Responsabilidad, ejecución impecable, cumplimiento de plazos y conocimiento integral del área, desde la fabricación hasta los aspectos sanitarios.
Alguna recomendación para futuros food truckers
Nuestra recomendación principal es no temer al éxito: atrévete a soñar y llevar esos sueños a la realidad, con esfuerzo, reflexión, razonamiento y la determinación de alcanzar tus metas personales.

Puedes contactar a CMC Carrocerías, para fabricación y venta de food trucks en Chile, en su ficha en Foodtruckya aquí
