Entrevista Fabricantes food trucks España
Charlamos con Aitor García Ferrón, responsable de Pipiripao Food Trucks, empresa especializada en fabricación de food trucks en España.

Realizarnos por favor una breve presentación sobre la empresa, quiénes sois, cómo comenzasteis en este sector
Pipiripao Food Trucks comenzó hace mas de diez años con la experiencia de haber trabajado anteriormente en eventos, festivales, bodas, ferias, etc.. dando el paso siguiente a la fabricación de food trucks.
En Pipiripao la mayoría de los componentes del food truck son fabricados internamente por nuestro equipo de diseño, producción y montaje. Esto nos permite controlar el diseño y las opciones para satisfacer los deseos y necesidades de los clientes. Los vehículos se elaboran uno a uno.
Inspección de calidad en cada etapa de la construcción. Prometemos lo que somos capaces de cumplir, y siempre cumplimos nuestras promesas. Nunca comprometemos la calidad. La mejor publicidad la hacen los clientes satisfechos.
¿Fabricáis modelos propios de food truck o adaptáis vehículos a medida?
Fabricamos nuestros propios vehículos con un diseño atemporal. La forma de un food truck vintage es un clásico. Un producto que ha estado en el mercado durante décadas. Lo actualizamos con cambios en los materiales, accesorios y detalles finales.
Estamos haciendo cosas que a la gente le gustarán y usarán durante mucho tiempo. Un food truck comprado hoy se seguirá usando y explotando dentro de una década, una mano de pintura y parecerá nuevo otra vez.
¿Qué modelos de food trucks tenéis en venta?
En estos momentos estamos fabricando tres modelos de Food Trucks diferentes.
-Food Truck de 3m largo útiles de forma rectangular, construido para personas que quieren hacer el Food Truck a medida, ventanas, puerta, color, tamaño, diseño exterior, panelado, las posibilidades son realmente interminables. Perfecto para multitud de proyectos y marcas.
Gracias a su tamaño compacto, se desplaza fácilmente tienen un peso total máximo de 750 kg, lo que significa que todos los modelos pueden ser remolcados con un carné de conducir estándar de categoría B. No se requiere ningún vehículo especial ni carné adicional.



-Food Truck de 4m largo útiles formato caravana redondeada. Cuando se trata de construir food trucks duraderos, elegantes y resistentes a la intemperie, el material utilizado para la construccion lo es todo. En Pipiripao, estamos orgullosos de fabricar remolques que se ven geniales y que también resisten las condiciones más duras.
Una de las características clave que distingue a nuestro modelo de 4 y 5.5 m de largo es la carcasa de fibra de vidrio de una sola pieza. Este diseño proporciona una combinación inmejorable de resistencia, funcionalidad y estética, lo que la convierte en la opción perfecta para tu imagen.
La fibra de vidrio es increíblemente fuerte y, al mismo tiempo, liviana por lo que estos modelos se pueden realizar con un peso comedido aun llevando doble eje o bien matricular hasta 1.500 kg si la equipación interior así lo requiere. Manteniendo la peculiaridad de poder ser remolcado con carné B.



-Food truck Volkswagen T1 de 5.5m largo útiles. El modelo remolque furgoneta volkswagen T1 es el modelo insignia de la gama de Pipiripao y la más personal. La característica definitoria de este modelo es su presencia. Con una cocina de 5.5m largo y 2.2m ancho útiles es lo suficientemente compacta como para desplazarse sin problemas y lo bastante amplia para que puedas alojar dos encimeras de acero de 5 m largo.
Al igual que el modelo anterior fabricada en fibra de vidrio de una sola pieza, sin costuras, aerodinámica, bajo mantenimiento y con diseño atractivo.



¿Qué debe tener en cuenta un cliente que quiera comprar un food truck?
Desde nuestra experiencia el cliente debe valorar aspectos como la conducción, fiable y segura, el fácil mantenimiento del vehículo, la ligereza, temas relacionados con la construcción del food truck. Y al mismo tiempo si el food truck se construye por encargo y se personaliza individualmente según tus especificaciones. Pudiendo elegir el color y acabado exterior, opciones de interior, configuración de cocina y una amplia gama de aspectos que hacen que tu proyecto sea único y personal.
¿Qué tipo de cliente adquiere vuestros food trucks?
Con el tiempo y la experiencia de años de construcción hemos entendido que el proyecto debe adaptarse a cada cliente y necesidad, por ello hemos diseñado modelos de food trucks que puedan encajar tanto con empresas de gran valor y exigencia para sus proyectos, como pequeñas empresas y autónomos que priorizan la practicidad pero no descartan el diseño e imagen personal.

¿Cuál es vuestro punto fuerte, por qué deben confiar en vosotros para su proyecto street food?
En Pipiripao construimos food trucks duraderos, elegantes y resistentes a la intemperie. Cocinas acogedoras, prácticas, espaciosas y funcionales. Y lo que es más importante, cada proyecto es único y damos todo lo que podemos en asesoramiento y consejos constructivos que hemos adquirido a lo largo de los años.
Alguna recomendación para futuros foodtruckers
A la hora de elegir el food truck empieza por fuera, una vuelta de inspección visual. Obsérvala bien, mira los paneles exteriores en busca de señales de golpes, grietas o zonas donde el recubrimiento pueda haberse levantado o agrietado. Comprueba todos los sellos exteriores, alrededor de la puerta y ventanas.
Revisa los neumáticos y componentes del remolque. Hemos realizado numerosas reformas de vehículos en el pasado, la experiencia nos ha llevado a construir solo vehículos nuevos, desde cero, pues es la única manera de estar 100% seguro del resultado final.

Puedes contactar a Pipiripao Food Trucks, para fabricación y venta de food trucks en España, en su ficha en Foodtruckya aquí
