Food truck 5,5x2

Carro food truck fabricado bajo regulación del Ministerio de Salud de Chile, MINSAL, y conforme a las exigencias técnicas aplicables para este tipo de vehículos gastronómicos.

Estructura

Estructura fabricada en fierro de 2 mm de espesor, diseñada para ofrecer resistencia, ligereza y facilidad de transporte.

Incluye estanque de agua potable de 120 litros y estanque hermético de 150 litros para recepción de aguas grises.

Dispone de cabina de gas y agua en compartimiento delantero de 0,50 x 2,00 metros.

Cuenta con estabilizador con rueda AL-KO o KNOTT, también conocida como pata de maniobra.

La instalación de gas se realiza según la normativa exigida por el Servicio de Electricidad y Combustibles, SEC.

La instalación eléctrica también cumple con las exigencias del SEC e incluye certificado TE1 y planos eléctricos.

La instalación eléctrica de tránsito se realiza de acuerdo con las exigencias de la Planta de Revisión Técnica, PRT.

Incluye tapabarros de polímero reforzado flexible en color negro, con acabado semibrillante, marca AL-KO.

Dispone de 4 estabilizadores regulables marca AL-KO o KNOTT, de importación alemana, con mordazas incluidas.

Los carros son marca registrada Lara&Go, por lo que no necesitan declaración notarial para su registro.

Especificaciones técnicas

Paredes

Paredes con recubrimiento exterior en lámina de aluminio galvanizado, aislamiento térmico con Aislapol y lámina interior lisa, lavable y con film protector.

Chasis

Chasis fabricado en fierro de 3 mm de espesor, lo que garantiza mayor durabilidad.

Incluye eje de torsión AL-KO o KNOTT, de importación alemana, con capacidad de 1.000 kg.

La lanza de tiro está fabricada en fierro de 3 mm de espesor, sin cortes.

Las uniones se realizan mediante soldadura tipo MIG, aportando seguridad, resistencia e integridad estructural a largo plazo.

Especificaciones de diseño

El tráiler cuenta con aislación térmica completa mediante Aislapol.

Incluye mano de enganche para vehículo, 2 cadenas de seguridad y estabilizador con rueda marca AL-KO o KNOTT.

Dispone de 4 llantas americanas aro 13”, pernadura 4x100, con capacidad de carga de 650 kg cada una.

Incluye 4 neumáticos R13 de 4 telas, con capacidad de carga de 500 kg cada uno.

Cuenta con conexión europea de luces de tránsito de 7 pines y luces exteriores LED según normativa de tránsito.

Incorpora mesón exterior de atención y cabina de agua con lavaplatos, estanques de agua y conexión de gas.

El piso es antideslizante, dieléctrico y lavable.

Las paredes interiores son lavables, según normativa MINSAL.

Cuenta con terminaciones en aluminio, 4 soportes de estabilidad con altura regulable AL-KO o KNOTT, cerradura principal y seguro en ventanas.

Las ventanas incluyen bombines hidráulicos de apertura y cierre de 470 N.

Puede incorporar 1 o 2 ventanas de atención al público, según configuración.

Implementación personalizada

Incluye 1 mesón de atención de 245 x 35 cm.

Incluye 1 mesón de atención de 120 x 35 cm.

Incluye 1 mesón de preparación de 90 x 50 cm.

Dispone de campana eléctrica con atrapa grasa, extractor y celosía.

Incluye cocina 3 en 1 de 120 x 50 cm, compuesta por freidora, plancha y fogón.

Cuenta con conservadora eléctrica para mantener los alimentos entre 0 y 5 grados, según normativa MINSAL.

Incluye salsera refrigerada con 5 recipientes, termómetro, dispensador de jabón y dispensador de toallas.

Servicio optativo de asesoría integral de diseño

De forma optativa, se ofrece asesoría integral de diseño para personalizar la imagen del carro.

Un diseñador gráfico trabaja la marca y las ideas del cliente para desarrollar un diseño adaptado al proyecto.

Se realiza un prototipo inicial basado en las ideas del cliente, con opción a 3 modificaciones hasta conseguir el resultado deseado.

La impresión se realiza en adhesivo de alto tráfico, un material preparado para soportar las condiciones climáticas y el uso exterior.

También se realiza el ploteo completo del carro, con terminaciones en aluminio.

Finalmente, se aplica un sello adicional con laca automotriz, logrando una mayor protección, durabilidad y calidad en el acabado del producto.