El concejal Cristian Beneito, presentó un proyecto de ordenanza en General Pueyrredón para potenciar el sector de los food trucks.
La iniciativa tiene como objetivo modificar la Ordenanza 25.730 para adaptarla a las nuevas necesidades del sector gastronómico móvil. Entre las propuestas más destacadas se encuentra la posibilidad de que los food trucks puedan operar durante todo el año en los paseos gastronómicos, en lugar de los actuales cuatro meses. Además, se ampliarían los plazos de operación en eventos especiales de cuatro a seis días, facilitando el montaje y desmontaje de los puestos.
Otra innovación es la creación de convenios entre food trucks y fábricas de bebidas alcohólicas, como las de cerveza artesanal o gin, para que estos vehículos puedan ofrecer sus servicios en las puertas de dichas fábricas, creando sinergias entre ambos sectores.
El proyecto promueve el impacto positivo que esta medida puede tener en la economía local, ayudando a hacer una ciudad atractiva para turistas y residentes durante todo el año.
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