¿Cómo surge la Asociación?
La asociación surge a raíz del crecimiento y la acogida de la tendencia food truck en un entorno donde había un gran desconocimiento sobre el tema, carencia de normativas, regulaciones y apoyo a esta nueva rama de la hostelería. Sentíamos la necesidad de unirnos para compartir experiencias, conocimientos y trabajar juntos por una mejor gastronomía sobre ruedas.
¿Que finalidad tiene?
La finalidad es conseguir la regulación de este motor económico de la hostelería dentro de un marco regulado y controlado sanitariamente, garantizando siempre la calidad y el buen servicio.
¿Quiénes pueden formar parte de ella?
Pueden formar parte de nuestra asociación cualquier emprendedor o empresario ya establecido propietario de un food truck que cumpla y tenga en vigor todos los permisos y credenciales que garanticen la calidad de su producto y servicio.
¿Cómo pueden contactaros?
Pueden contactarnos a hola@foodtruckscat.com a nuestra web www.foodtruckscat.com o bien en nuestros canales de Facebook y Twitter @foodtruckscat
33 comentarios
Hola soy raul estoy empesando con mi caravana de crepp y me gustaria participar con ustedes o recibir informacion sobre las ferias dinde podria participar se los agradeceria mucho soy nuevo en esto asi que cualquier recomendacion me seria de mucha utilidad de antemano muchas gracias
Interesado en vuestra asociacion.
Nos gustaria plantear una asociacion en Terres de L’Ebre
Queremos dinamizar varios sectores agroalimentarios y pesqueros a traves de emprendedores que creen su propio negocio
Hola, somos Montserrat y Teresa, empezaremos en Marzo con una nueva caravana Food truck, de comida de calidad (croquetas, hamburguesas,…). Nos gustaría que nos informarais de como participar en los eventos, ferias, etc. Somos nuevas y la información nos irá muy bien.
Muchas gracias.
Hola, me gustaría a ver si nos podéis indicar eventos de food truck para después del verano, ya que estamos realizando una caravana .
Muchas gracias de antemano.
Toni Munné
Buenas Toni!Estate atento a nuestro Calendario, donde se actualizan los próximos eventos con presencia de food trucks. Info: http://www.foodtruckya.com/eventos/2015/4
Suerte con el proyecto!!
Hola, buenas tardes! Soy el Vocal de Cultura de mi barrio, en Mataró (Barcelona) He trabajado un par de veces en una roulotte y he asistido a ferias y street food. Mi intención es organizar una jornada de Street Food en mi ciudad, con tal de abrir camino y dar a conocer esta oferta gastronómica.
Seria un placer poder comunicarme con personas que me puedan orientar y pasarme contactos con personas que puedan echarme un cable en la organización de tal jornada.
Muchas gracias por la atención presta.
Salud y fuerza!!
Buenas !! lo que me ha faltado o no he conseguido localizar en el blog es la normativa referente al vehículo. La homologación necesaria o que requisitos debe tener un vehículo para que sea street food.
Gracias..
Hola, yo estoy como tu, quiero hacerme yo mifoodtruck caravana, pero necesito saber si luego me la van a homologar i pasar itv. Encontraste algo? Si me puedes ayudar te lo agradezco, gracias
Marc
Buenas Marc,
puedes echar un ojo a nuestra sección “Emprendedores” (http://www.foodtruckya.com/emprendedores/como-montar-un-foodtruck) y a “Preguntas frecuentes” (http://www.foodtruckya.com/emprendedores/preguntas-frecuentes), que quizás te aclaren algo tus dudas.
En “Proveedores” (Carrocerías/fabricantes de food trucks), encontrarás empresas especializadas en homologaciones, que seguro te pueden ayudar.
Un saludo!
buenas, a mi me la homologaron en un carrocero especialista en venta ambulante y food trucks, en Cornellà del Terri (Gerona) pero el ingeniero puede trabajar por toda España, despues del papeleo vas a la itv y listo!
Puedes escribir aqui a ver si te pueden asesorar: homologacionsracing@gmail.com
Buenas Nadia,
echa un ojo aquí: http://www.foodtruckya.com/emprendedores/preguntas-frecuentes (punto 4).
Por otra parte, los que mejor te van a saber indicar las necesidades de tu vehículo, son las carrocerías expertas en fabricación de food trucks (http://www.foodtruckya.com/emprendedores/proveedores).
Un saludo!
Hola amigos! Somos Robin Hat. Hacemos gorros de diseño con telas espectaculares. Aunque nacimos para dar demanda al sector de la cirugía , a día de hoy ya estamos preparados para ofrecer un producto de diseño al sector de la alimentación. Queremos convertirnos en la marca de gorros exclusiva para foodtrucks. Nuestros gorros son tipo pirata , con unos estampados espectaculares. Nos gustaría mucho poder ser vuestra marca. La confección es nacional ( Terrassa) y los tejidos de importación de EEUU. cada diseño es único.
os dejo mi teléfono por si quereis contactar con nosotros.
Un saludo
Hola Estoy capitalizado el paro y tengo un camion en Barcelona .un food trucks…estoy buscando un socio ya q solo no podre hacer todo. ..si le puede interesar a alguien. ..comunicarse a mi.meil…y me pongo en contacto.tengo todos los permisos .agua caliente fria.seguros ..responsabilidad civil por 300mil euros. .tengo todo todo. ..gracias.
Hola Luis, si quieres soy tu socio. Tengo muchas ganas de empezar muy fuerte con esto este verano. Es mi deseo. Aquí te dejo mi mobil: 633422922
Hola,
empezamos negocio de hamburguesas y cerveza de Quinoa. Necesitamos socio con Foodtruck. Productos veganos, vegetales y cárnicos, solo de excelente calidad.
Mi contacto es 639313710
Buenas tardes , estamos adaptando una caravana y mi intensión es saber las cantidad de eventos para el próximo año y si las plazas son limitadas , soy nuevo en este habito y necesitamos información muchas gracias
Buenas Joaquín!
Hay eventos que se celebran con una regularidad más o menos constante (mensual, etc) y otros que surgen continuamente y que buscan food trucks interesados y disponibles para acudir a su acontecimiento. En Foodtruckya, disponemos de una Central de Reservas, utilizada por particulares (bodas, recenas, aniversarios,..), empresas (eventos internos, caterings,..), organizadores de eventos (festivales, ferias, weddings planners,…), para encontrar food trucks, que encajen en su idea.
Respecto a si las plazas son limitadas, éso depende ya de cada organizador o cliente, que tendrá unos requisitos propios para participar.
Para ampliar información, podéis contactarnos en info@foodtruckya.com; estaremos encantados en intentar ayudaros en vuestro proyecto!
Hola!! Somos una pareja de tarragona José y Marta y estamos montando un food truck para poder saber el calendario de los evento , donde se solicitan las plazas, y si hay páginas web o asociaciones o algo parecido muchas gracias de antemano!!
Buenas chicos, en el Calendario: http://goo.gl/T1vJrS tenéis info de próximos eventos. Además nosotros tenemos una Central de Reservas utilizada tanto por organizadores de eventos, como por empresas o particulares que buscan food trucks para sus acontecimientos.En este link, encontraréis asociaciones (en breve añadiremos alguna más que se ha creado): http://goo.gl/4KC3QL
Suerte con el proyecto!
Hola Luis! Soy Italiano y pienso que tengo producto que se puede vender en Barcelona.
Esto se llama panzerotto y come se hace en Italia, no se hace en todo el mundo. No tengo permisos, pero tengo idea muy buena de emprasa. Espero tu preguntas. Grazie
Hola, soy de Badalona, me piden en algunos eventos el registro sanitario, fui al ayuntamiento y me entregaron un papel que dice “INSCRIPCION REGISTRO MUNICIPAL DE ESTABLECIM MINORISTAR DE ALIMENTACION, DECLARACION RESPONSABLE” es esto? o el registro sanitario se solicita en otro lado? porque en el ayuntamiento de Badalona solo me saben informar esto.
Mil gracias
Buenas Valeria, para temas sanitarios te recomendamos que consultes a alguna de las empresas especializadas (Asesorías legales y sanitarias) que puedes ver en la sección de proveedores y servicios para food truckers: http://www.foodtruckya.com/emprendedores/proveedores Que vaya muy bien!
Bon día. Que trámites hay que hacer para formar parte de la asociación ?
Buenas Ramón, gracias por seguirnos.
Puedes contactarles en hola@foodtruckscat.com , en la web http://www.foodtruckscat.com o bien en los canales de Facebook y Twitter @foodtruckscat
Que vaya muy bien!
Hola, me llamo luis, estoy intentando de contactar con ustedes para hacerles una serie de preguntas, me podrian numero de telefono o direccion actualizadas, gracias
Bona nit! El meu nom és Toni i sóc soci de l’entitat Ribetana, Els Xulius.
El dissabte 15 de setembre celebrem la 4a edició del Festivalet Monocicle de la mà dels Xulius (Centre Social Ribetà). L’entitat cultural de Sant Pere de Ribes i el carrer Major acollirem durant tota una jornada (de 10 a 24h) activitats que giren al voltant de la música. Propostes de tot tipus per a totes les edats i gustos.
Aquesta cita va néixer fa quatre anys i és la festa final del concurs de cantautors i cantautores Monocicle i del Cicle de Música Intimista Monocicle Ribes.
Farem difusió via xarxes social del Cicle de Música Intimista Monocicle Ribes, WordPress del Concurs de Cantautors, facebook, pàgina web de l’entitat El Xulius i mitjans de comunicació locals i musicals.
És difícil de calcular el nombre aproximat de persones, però en edicions passades han participat al voltant de les 300 persones.
L’oferta gastronòmica ens agradaria que fos variada. Per exemple: crepes, hamburgueses (vegetarianes, potser…), menjar variat…
Tenim disponibilitat de servei de corrent i punt d’aigua.
Atentament,
Toni J
Buenas Toni, gracias por seguirnos.
Podéis utilizar la Central de Reservas gratuita: http://www.foodtruckya.com/reservar/catering indicando fechas, características del evento y vuestras ideas o necesidades y desde Foodtruckya, enviamos la solicitud a los food trucks, para que los interesados os manden distintas propuestas y cerréis algún tipo de acuerdo entre vosotros.
Cualquier duda, nos comentáis sin problema.
¡Que vaya muy bien!
Buenos dias, somos dos hermanos argentinos que disponemos de un remolque food truck, es un horno a leña, de pizzas y empanadillas y queriamos foramar parte de vuestra Asociación, que devemos hacer? Gracias
Buenas Luis, gracias por seguirnos.
Podéis contactar con la Asociación catalana de food trucks, en hola@foodtruckscat.com en la web http://www.foodtruckscat.com y en sus canales de Facebook y Twitter @foodtruckscat.
Por otra parte, podéis añadir vuestro food truck en nuestra plataforma Foodtruckya.com y así tanto los organizadores de eventos públicos como privados, podrán conoceros y contactaros directamente en vuestra ficha de Foodtruckya. Simplemente debéis seguir estos pasos: http://www.foodtruckya.com/foodtrucks/tipo_contrato
¡Os esperamos!
Hola
HOLA SOMOS TONY Y JENNY tenemos un food truck de arepas hamburguesas y perritos. Queremos formar parte de la asociación y poder participar en las ferias y eventos
Buenas chic@s, gracias por seguirnos.
Podéis añadir vuestro food truck en nuestra plataforma Foodtruckya.com y así tanto los organizadores de eventos públicos como privados, podrán conoceros y contactaros directamente en vuestra ficha de Foodtruckya. Simplemente debéis seguir estos pasos: http://www.foodtruckya.com/foodtrucks/tipo_contrato
¡Os esperamos!
Tengo una Foodtruck con mi chica y quisiéramos ideas para trabajarla
Buenas Gio, gracias por seguirnos!
Os adjuntamos un link, que quizás os sirva de ayuda: http://www.foodtruckya.com/blog/22-diferentes-ofertas-en-un-food-truck/
Además podéis añadir vuestro food truck en Foodtruckya.com y así tanto los organizadores de eventos públicos como privados, podrán conoceros y contactaros directamente en vuestra ficha de Foodtruckya.
Que vaya muy bien!