Licencias food trucks. El municipio de Valdivia busca mejorar la comuna y regular el uso de espacios públicos para comercio. Han lanzado una convocatoria para habilitar tres plazas para food trucks en la ciudad.
Para participar, y obtener más información sobre cómo conseguir las licencias para food trucks puedes descargar las bases en www.munivaldivia.cl o visitar el Departamento de Desarrollo Económico municipal en el paseo Camilo Henríquez.
Esta convocatoria, que comenzó el 20 de octubre y termina el 3 de noviembre, otorgará 15 permisos temporales para tres ubicaciones. Un comité municipal evaluará todas las postulaciones.
Los permisos serán válidos solo durante el verano 2023-2024, desde el 15 de diciembre de 2023 hasta el 29 de febrero de 2024.
Habrá food trucks autorizados en el Parque Saval (10 cupos), Playa de Collico (2 cupos) y Parque Harnecker (3 cupos). La ubicación exacta será indicada por la municipalidad.
Los solicitantes deben ser personas mayores de edad y residentes en Valdivia o extranjeros con residencia temporal o definitiva. También, personas jurídicas cuyos representantes cumplan con los requisitos.
La residencia en la comuna se verificará a través del Registro Social de Hogares. Las postulaciones admisibles serán evaluadas en función de la estética del food truck, la imagen de marca, la propuesta gastronómica, la experiencia, la antigüedad y la evaluación social.
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