Dabiz Muñoz: saca a las calles un nuevo food truck
Dabiz Muñoz, reconocido como el mejor chef del mundo por segundo año consecutivo, no deja de sorprender con su innovación gastronómica.
Con una trayectoria destacada en el universo de la alta cocina, Muñoz ha conquistado los paladares más exigentes. Su enfoque creativo y su habilidad para fusionar sabores le han valido el reconocimiento internacional. Pero ahora, el chef vuelve a salir más allá de las paredes de un restaurante de lujo para llevar su genialidad directamente a la calle.
Tiempo después de sacar el concepto GoXO para acercar su particular comida callejera al gran público, este talentoso cocinero madrileño, al frente del aclamado restaurante DiverXO, ha decidido llevar su arte culinario a las calles con un nuevo food truck.
Pollos Muñoz: el nuevo proyecto sobre ruedas
El último proyecto de Dabiz Muñoz, “Pollos Muñoz”, se presenta en forma de un food truck que pronto estará en las calles de Madrid y Málaga.
Tres nuevas creaciones en el food truck de Dabiz Muñoz
Uno de los platos de “Pollos Muñoz” es el Chicken Waffle.
Este sándwich presenta una mezcla de pollo macerado en salmuera y frito extra crujiente, complementado con queso cheddar, mayonesa picante, yuzu con kétchup de tomates cherrys, bacon crujiente y pepinillos.
Todo esto entre dos gofres.
Las otras dos creaciones que se podrán degustar en el food truck de Dabiz Muñoz son Chicken burger y Alitas dos cocciones
El food truck en el Mercado de Navidad de Madrid
La aventura sobre ruedas de “Pollos Muñoz” se inaugurará en el próximo Mercado de Navidad de Madrid. Este evento será el escenario perfecto para que los amantes de la buena comida disfruten de las creaciones únicas de Dabiz Muñoz en un ambiente festivo y acogedor.
Cita con el nuevo food truck de Dabiz Muñoz, en Madrid desde el 16 de Noviembre y en Málaga desde el 23 de Noviembre
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