Authentic Food Truck
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento Street Food? Tengo un restaurante y siempre me ha llamado la atención el mundo food truck y el street food. ¿De dónde viene el…
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Entrevistas España
135 Publicaciones
La Tragoneta Food Truck
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento de street food? Después de realizar estudios para ejercer de ayudante de cocina y dedicándome durante unos años a ello, decidí dejarlo, no porque…
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U-LOVERS & MAFALDO
Dentro de nuestra sección «Emprendedores del street food», hoy entrevistamos a Gloria Mabel, del food truck U-Lovers & Mafaldo, la primera food trucker, que se ha beneficiado del proyecto «EMPRENDE…
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Carritos de Comida
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento Street Food? Nosotros somos una empresa de eventos que siempre estamos investigando cosas nuevas en el sector y hace unos años nos dimos cuenta…
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Mama Carmen food truck
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento food truck? Por la iniciativa de ampliar el negocio, ya que en una de las convenciones que vimos en Madrid, nos resultó atractivo e…
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La Trinxeta
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento Street Food? En Carlit teníamos ganas de hacer llegar nuestros productos a nuevos públicos y en nuevas situaciones de consumo que no pasaran por…
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Lujuria Food Truck
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento Street Food? Nos adentramos en el movimiento street food, de manera fortuita. Por un evento que hubo en nuestra ciudad y la experiencia de…
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Hanna Caravan
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento Street Food? Somos jóvenes y con muchas ganas de viajar, conocer lugares y público distinto. Dejamos nuestro pequeño restaurante para convertirnos en nómadas y…
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Pepa Croqueta food truck
Cómo os adentrasteis en el movimiento Street Food? Fue a raíz de querer llevar nuestro producto gourmet a todos los públicos. Nos atrapó la magia que se crea en la…
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Janu´s Dream food truck
¿Cómo os adentrasteis en el movimiento Street Food? La idea surgió en un evento de Food Trucks cercano a mi localidad de residencia, en el que vi que había ciertas…
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