Depende del operador. Algunos food trucks trabajan con generador propio y otros necesitan toma eléctrica del evento. Esto debe confirmarse antes de cerrar porque condiciona ubicación, potencia, seguridad, ruido y viabilidad del servicio durante varias horas.
Si el evento aporta electricidad, conviene acordar potencia disponible, tipo de conexión y distancia desde la toma al punto. Si el operador aporta generador, es importante definir ubicación y condiciones del recinto.
En Foodtruckya puedes contactar food trucks para eventos en España y confirmar de forma directa si trabajan con generador o con toma eléctrica.
