Acerca de
3.13 STREETFOOD by dmpfoodies es un proyecto gastronómico itinerante nacido de la pasión por la comida y la creación de contenido de Daniel Martín.
Una propuesta de street food de autor para eventos y festivales, con una carta corta pero muy trabajada y una identidad visual urbana, industrial y diferente.
Actualmente, el concepto gira principalmente en torno a hamburguesas de autor y ćevapi, combinando una propuesta americana de burger con una especialidad de origen balcánico basada en carne a la parrilla, buscando siempre producto, sabor, contundencia y una presentación potente.
La filosofía de 3.13 es sencilla: pocas cosas, pero muy bien hechas, con recetas pensadas específicamente para formato street food y una experiencia que destaque tanto por la comida como por su imagen.
Información técnica
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