Streetfood Jocho's The New Classic

Quiénes somos
Somos Grupo Jochos, un proyecto de street food gourmet de Gandía. Llevamos el hot dog a otro nivel con jochos de autor elaborados con auténtica carne de ternera madurada, recetas originales y un servicio rápido pensado para grandes flujos de público. Completamos la experiencia con postres propios y picoteo exclusivo: nuestras Patatas Jochos y los Secretos de Queso.

Qué ofrecemos

Jochos de autor (ternera madurada), combinaciones creativas y topping caseros.

Postres de la casa pensados para consumo al paso.

Picoteo propio: Patatas Jochos, Secretos de Queso y snacks que “enganchan”.

 Burgers de ternera madurada cuando el evento lo requiere.

Por qué encajamos en festivales

Calidad diferencial en formato rápido: menos colas, más rotación.

Imagen cuidada del truck y de producto (ideal para foto/rrss).

Operación limpia y ordenada: flujos claros de producción y entrega.

Cumplimiento normativo completo (APPCC, RC, manipuladores, alérgenos, ITV).

Capacidad y servicio
Equipo formado en alto volumen; tiempos de salida muy cortos y control de picos. Adaptamos la oferta a horarios de máxima afluencia y a la potencia disponible.

Sostenibilidad y entorno
Uso de envases responsables, gestión de residuos con buenas prácticas y compromiso con la limpieza del área.