Acerca de
Quiénes somos
Somos Grupo Jochos, un proyecto de street food gourmet de Gandía. Llevamos el hot dog a otro nivel con jochos de autor elaborados con auténtica carne de ternera madurada, recetas originales y un servicio rápido pensado para grandes flujos de público. Completamos la experiencia con postres propios y picoteo exclusivo: nuestras Patatas Jochos y los Secretos de Queso.
Qué ofrecemos
Jochos de autor (ternera madurada), combinaciones creativas y topping caseros.
Postres de la casa pensados para consumo al paso.
Picoteo propio: Patatas Jochos, Secretos de Queso y snacks que “enganchan”.
Burgers de ternera madurada cuando el evento lo requiere.
Por qué encajamos en festivales
Calidad diferencial en formato rápido: menos colas, más rotación.
Imagen cuidada del truck y de producto (ideal para foto/rrss).
Operación limpia y ordenada: flujos claros de producción y entrega.
Cumplimiento normativo completo (APPCC, RC, manipuladores, alérgenos, ITV).
Capacidad y servicio
Equipo formado en alto volumen; tiempos de salida muy cortos y control de picos. Adaptamos la oferta a horarios de máxima afluencia y a la potencia disponible.
Sostenibilidad y entorno
Uso de envases responsables, gestión de residuos con buenas prácticas y compromiso con la limpieza del área.
Ideal para
-
Festival
Galería
Información técnica
| Tipo de vehículo | - |
|---|
Ubicación habitual
Gandia, Valencia
Top Food trucks
2026
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