Acerca de
MAGDA y JEAN-MICHEL os esperan, en su Food Truck estilo RETRO 50’s, con una masa fresca preparada con 48/72 horas de maduración, con ingredientes naturales de calidad, cuidadosamente seleccionados y con un horno de leña para una cocción tradicional para la mejor PIZZA.
Los dos venimos de familia con tradición hostelera, los padres de Magda siempre han llevado un restaurante en Peñiscola, y la familia de Jean Michel tiene varias pizzería en Marsella (Francia).
Nos hemos cambiado de la gastronomía tradicional al Food Truck, por varios motivos:
Primero: el concepto de poder viajar o ver otra cosa que el turismo de masa que tenemos en verano en Peñiscola
Segundo: el deseo de exportar nuestro “Savoir Faire”, y acercarnos a otra clientela
Tercero, nuestra afición al mundo motero, el Food Truck nos permite combinar trabajo y diversión. Trabajamos mucho en concentración motera o eventos Custom.
https://www.takeachef.com/chef/jean-michel-gallinaro
Video
Ideal para
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Festival
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Evento deportivo
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Evento de empresa
Galería
Ubicación habitual
Cassà de la Selva, Girona
Información técnica
| Tipo de vehículo | Otros |
|---|---|
| Largura del vehículo | 7.000 mm |
| Anchura del vehículo | 2.500 mm |
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