Comida

Candika Food Truck

Pasta Fresca Artesanal, Ensaladas Y Postres

Acerca de

Italiana
Pasta
Productores locales
Después de 18 años de experiencia, el chef Sebastián Dicatarina llega con el proyecto Candika lleno de ilusión, esfuerzo y perseverancia. Rasgos con los que ha emprendido su carrera gastronómica por los fogones de más de 20 cocinas del mundo. El viaje, como elemento principal de aprendizaje, y la cocina como lugar de creación y construcción del placer han encontrado su máxima expresión en Candika Foodtruck, fórmula capaz de trasladar la experiencia Michelín a pie de calle, allí dónde el encuentro ocurre y la alta cocina logra conquistar los más agradecidos paladares. Tras el ímpetu nómada, el proyecto Candika se ha enraizado para ofrecer hospedaje con su “Can” o “Casa de” & nbsp; al más puro estilo tradicional. El motor de la casa será la pasta fresca rellena recién hecha, aquella tradición artesanal a la que remonta el origen de la familia Dicatarina. Las manos y las máquinas rudimentarias serán los instrumentos que darán forma en directo, en cada evento, a la pasta casera. Vinos, ravioles, tallarines, pappardelle, postres como tiramisú, brownie o la clásica tarta tatín serán algunos de los exquisitos platos que podrás degustar. La búsqueda de la calidad del producto es la esencia de la oferta, es por ello por lo que el acceso a productos de proximidad, el trabajo con harinas ecológicas y la apuesta por el uso de vajilla 100% reciclable, son los ingredientes para lograr una filosofía de trabajo coherente y justa con el entorno. ¡Ven tú o vamos nosotros / as! Nos vemos en festivales de Foodtruck o en eventos privados. & Nbsp; Las manos y las máquinas rudimentarias serán los instrumentos que darán forma en directo, en cada evento, a la pasta casera. Vinos, ravioles, tallarines, pappardelle, postres como tiramisú, brownie o la clásica tarta tatín serán algunos de los exquisitos platos que podrás degustar. La búsqueda de la calidad del producto es la esencia de la oferta, es por ello por lo que el acceso a productos de proximidad, el trabajo con harinas ecológicas y la apuesta por el uso de vajilla 100% reciclable, son los ingredientes para lograr una filosofía de trabajo coherente y justa con el entorno. ¡Ven tú o vamos nosotros / as! Nos vemos en festivales de Foodtruck o en eventos privados. & Nbsp; Las manos y las máquinas rudimentarias serán los instrumentos que darán forma en directo, en cada evento, a la pasta casera. Vinos, ravioles, tallarines, pappardelle, postres como tiramisú, brownie o la clásica tarta tatín serán algunos de los exquisitos platos que podrás degustar. La búsqueda de la calidad del producto es la esencia de la oferta, es por ello por lo que el acceso a productos de proximidad, el trabajo con harinas ecológicas y la apuesta por el uso de vajilla 100% reciclable, son los ingredientes para lograr una filosofía de trabajo coherente y justa con el entorno. ¡Ven tú o vamos nosotros / as! Nos vemos en festivales de Foodtruck o en eventos privados. & Nbsp; brownie o la clásica tarta tatín serán algunos de los exquisitos platos que podrás degustar. La búsqueda de la calidad del producto es la esencia de la oferta, es por ello por lo que el acceso a productos de proximidad, el trabajo con harinas ecológicas y la apuesta por el uso de vajilla 100% reciclable, son los ingredientes para lograr una filosofía de trabajo coherente y justa con el entorno. ¡Ven tú o vamos nosotros / as! Nos vemos en festivales de Foodtruck o en eventos privados. & Nbsp; brownie o la clásica tarta tatín serán algunos de los exquisitos platos que podrás degustar. La búsqueda de la calidad del producto es la esencia de la oferta, es por ello por lo que el acceso a productos de proximidad, el trabajo con harinas ecológicas y la apuesta por el uso de vajilla 100% reciclable, son los ingredientes para lograr una filosofía de trabajo coherente y justa con el entorno. ¡Ven tú o vamos nosotros / as! Nos vemos en festivales de Foodtruck o en eventos privados. & Nbsp;

Ideal para

  • Festival
  • Boda
  • Evento deportivo

Galería

Información técnica

Tipo de vehículo Remolque

Ponte en contacto

¿Hablamos?

Sebastián
Sebastián

Responsable

También te interesará

Food trucks similares

Las Morenas food truck

Comida

."¡Bienvenidos a Las Morenas Foodtruck, tu destino...

Española Internacional

Mean Dogs Foodtruck

Comida

Mean Dogs Food truck Caravana Catusa 85 Lo que dis...

Americana

La Super Patata XXL

Comida

Sabores del mundo  en un bocado de patata asada.So...

Gourmet Internacional

Farina di Strada

Comida

Farina di Strada food truck. La Food Truck que tra...

Italiana Mediterránea

Sabor a Pirineo

Comida

 Los auténticos Huevos Rotos de Gallinas Felices ,...

Española

La Fábrica de Bocadillos

Comida

Food truck asador¡Simplemente distinto!

Española

Qbuenoqviniste

Comida

Somos un food truck que hacemos exquisita comida t...

Latinoamericana

La Trinxeta

Comida

La empresa Carlit os hace llegar La Trinxeta, un n...

Española

Pebre Negre

Comida

Bocatas gourmet y platillos, con una larga experie...

Internacional

Antic

Comida

Elaboración de pizzas y cocas saladas hechas en ho...

Italiana

Cafune Postres & Foodtruck

Comida

En la Cafuneta siempre encontrarás la opción que m...

Americana Latinoamericana Repostería

Eggsperience

Comida

Eggsperience es el fruto de una maduración de hace...

Española

TipiTapa Foodtruck

Comida

Somos un food truck de Bizkaia cuya misión princip...

Americana

Les Caleyes Caravan

Comida

Somos Omar y Laura y este es nuestro proyecto para...

Americana Española

La Cachapera

Comida

Nuestra oferta gastronómica se denomina CACHAPA. L...

Latinoamericana

Nook

Comida

Nook es una propuesta gastronómica basada en el co...

Americana

Rollito Madrileño

Comida

Acudimos a eventos privados. La oferta gastronómic...

Americana

The Corner Food Truck

Comida

The Corner Food Truck es una Piaggio Ape 50 de est...

Española

Yes We Carn!

Comida

Food-truck especializado en la realización de even...

Informal

La Tartana de les Valls

Comida

La Tartana és una Food Truck divulgativa del produ...

Mediterránea