Acerca de
Soy Alex tengo una larga experiencia en hostelería y restauración (restaurantes la vaquita, sitges, vilanova). dispongo de una food truck con una barbacoa muy original y una cocina muy extensa. adapto las distintas comidas, según sea el tipo de evento, pudiendo incorporar otro tipo de alimentos, ya sea, vegetariano, vegano, sin gluten, infantil o alguna cocina de temática internacional. También podemos adaptarnos, según tipo de evento, a cambiar nuestra imagen (medieval, street food, carpas etc).
Ostras del
delta del ebro (ostras.cat), con un carro independiente a la caravana para
hacer un show cooking y poder enseñar y explicar todo sobre las ostras.
México: quesadillas, fajitas variadas,
antojitos mexicanos, burritos, nachos tex-mex, hummus y guacamole
Fideuas y arroces, un show cooking con explicación de todo lo que elaboramos.
Brochetas y pinchos de verduras, salchichas, butifarras, carnes, pescados y todas hechas a la parrilla.
Parrilladas de pescados, mariscos y moluscos.
Parrillada tipo argentina con, hamburguesas, perritos,
Butifarras y salchichas alemanas de 25 centímetros, choripanes (bocadillos de chorizo criollo), solomillo entero a tacos, vacío, entraña, y todo lo que conlleva una autentica parrilla: todas las carnes pueden ser servidas en brocheta o en panes.
Brochetas de surtido embutidos y quesos internacionales.
Pan bao,
pan de agua rellenos de todo tipo de ingredientes según alimentación especial,
vegana,
vegetariana.
Bikinis, el clásico sandwich mixto, hechos a la plancha y con distintos panes.
Creps y gofres hechos en parrilla y otros dulces.
A la espera de respuesta, atentamente Food Truck La Vaquita.Ideal para
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Festival
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Boda
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Evento deportivo
Galería
Información técnica
| Tipo de vehículo | Furgoneta |
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