Isla sarita es una food truk decorada exteriormente con ambiente playero, surfero, dando sensación de frescor y juventud. En su interior, está pensada y organizada de manera para sacar el máximo partido al espacio, cada rincón está pensado para ser aprovechado al máximo, sin agobios.
En ella pueden trabajar hasta tres personas, ampliamente, con un equipamiento formado por una plancha de gas de 60 cm, un fogón de 30 cm, una freidora de 3 litros, dos frigoríficos verticales y dos congeladores verticales de bajo mostrador, dos botelleros horizontales de 1 m cada uno, un microondas, dos creperas, lavamanos. Además de todo esto se puede disponer de pequeños electrodomésticos extras, así como de una máquina de zumos profesional, para extraer zumo de cualquier fruta.
El equipamiento es adaptable a las situaciones, estamos abiertos a escuchar necesidades.
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